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第39章 吃紅星農(nóng)場食堂殺豬飯

時櫻提高音量:

“這里需要人,沒看都忙不過來嗎?”

所有人的目光聚集而來。

阮秀秀身體僵了僵,想當做沒聽到。

時櫻盯著她:“這里缺人,聽到了嗎,我說這里缺人?!?/p>

阮秀秀臉皮騰一下燒起來,心里把時櫻罵了千百遍。

但場長已經(jīng)看她了,阮秀秀只能硬著頭皮上。

礙事的人走了,助理員緩和了臉色,對時櫻投來感激的一瞥。

豬圈里,阮秀秀瘋狂干嘔,熏的眼淚都出來了。

她上輩子可是在鄉(xiāng)下呆過,時櫻這個資本大小姐怎么可能受得了?

事實上,時櫻也受不了,但在現(xiàn)代時爺爺家也養(yǎng)的豬,她回鄉(xiāng)下過暑假,也是泡在養(yǎng)殖場長大的。

用棉布塞住鼻子,勉強能過濾一些氣味。

戴口罩,怎么可能?

人都沒衣服穿,口罩也就醫(yī)院有,還用的緊巴巴的。

設(shè)立感染區(qū),過渡區(qū),未感染區(qū),將重癥豬和輕癥豬分開來,沒有染病的豬單獨隔離出去。

重癥豬先住進干凈的豬圈,甩著尾巴趴在地上哼唧。

食堂那邊已經(jīng)熬好藥,但重病豬已經(jīng)吃不下飯了,需要人來喂食。

魏場長咬了咬牙,送來了兩袋精飼料。

時櫻戴上乳膠手套,將精飼料和四環(huán)素拌在一起,借著這個機會,她往精飼料中加了一滴靈泉水。

她能確定,四環(huán)素加中藥湯劑絕對是有用的。但有用不代表零死亡率,為了降低死亡率,她才會用靈泉水作弊。

奇跡的是,那些重癥豬在嗅到飼料后,竟然顫顫巍巍的站起來,慢慢走到了食槽旁,哼唧哼唧的吃了起來。

眾人嘖嘖稱奇:

“這豬也聰明,見到精飼料就知道吃了。”

“可不是嗎,豬都是有靈性的,它們是知道我們在救它呢?!?/p>

時櫻默默流汗。

靈泉水推動物太有吸引力了,以后還是得少用。

半小時后,農(nóng)場讓人給豬喂了中藥湯劑。

正值飯點,食堂那邊拉響了鈴聲。

工位上的人拿著飯盒向食堂涌去。

魏場長招呼時櫻:“時櫻,快停下來歇歇,先去吃飯。”

助理員給時櫻和阮秀秀分別發(fā)了幾張票。

時櫻拿在手里看了看,再生紙的材料,上面印著“紅星農(nóng)場食堂餐券”的字樣,還有紅星農(nóng)場的公章。

這是大鍋飯時代的特有產(chǎn)物。

時櫻揉了揉脖子,跟著魏場長和李干事一起來到農(nóng)場食堂。

食堂窗口已經(jīng)排了不少人,工人滿臉興奮激動。

鬧哄哄的,熱鬧的跟過年似的。

李干事解釋:“今天有殺豬飯,大家期待很久了?!?/p>

濃郁的肉香飄了出來。

時櫻在窗口看了看,穿來這么久,她還是頭一次見到這么豐盛的飯。

血腸、酸菜粉條燉豬肉、還有大骨湯。

切好的血腸和豬肉燴在一起,在被酸菜的酸味一激,勾的人口水直冒。

打飯窗口,工人打上滿滿一碗的豬肉,眼睛就再也沒從搪瓷碗上離開過。

小心翼翼的端著碗,連湯汁都不肯撒出來。

一家人圍在一起,吃的滿面紅光,嘴角差點裂到耳后。

這個工人,時櫻之前還見過。

那時,他還在埋死豬,滿臉悲傷的發(fā)誓賭注“他寧愿少吃幾口肉,也不想再看到死豬?!?/p>

時櫻收回視線,心里微微發(fā)毛,好像忘了什么?

輪到她打飯時,她一手交出飯票。

打算大姨見她和魏場長一起來的,笑瞇瞇的給她多撈了些肉。

阮秀秀同樣也多蹭到了小勺燒肉,她盯著飯盒,眼睛差點冒綠光了。

這些天,除了新豐飯店那一頓,她就沒見過肉!

一次也沒有!

這么一回想,阮秀秀就想到了七十塊錢,她心痛的捶了捶胸。

拿上筷子,目光定在鋁制飯盒上,時櫻終于知道哪里不對勁了。

“等等——”

魏場長加了一塊肥肉正準備往嘴里塞。

蜜色的肥肉顫巍巍的,肉香霸道。

時櫻突然叫停,他也沒放下筷子。

“怎么了?”

時櫻凝視他手里的肉:“這是豬瘟死豬嗎?”

不怪她這么問,1970年,防疫措施并未普及,各項規(guī)定落實不到實處。

有些公社會食用豬瘟死豬,只是用鹽腌制,熏制,連病毒都殺不死,吃了后會集體中毒。

魏場長還以為是什么大事呢,他咳嗽兩聲:

“這是已經(jīng)康復(fù)的生豬,屠宰前檢疫不合格,因為感染過,也無法流入市場,我們農(nóng)場以生豬的市場價買下。職工可以不按票按生豬價購買?!?/p>

在這點上,魏場長還是堅持原則。堅持不吃豬瘟死豬。

現(xiàn)在豬肉供應(yīng)少,市場上一肉難搶,而農(nóng)場職工能不要票購買,這說出去要羨慕多少人?

時櫻若有所思的點頭,但說實話,心里還是有些膈應(yīng)。

魏場長笑瞇瞇:“時知青,這年頭,能吃上一口肉多難啊。廚房的師傅都有分寸,至少燉了兩個小時,不會有事的,頂多拉肚子?!?/p>

他已經(jīng)動了筷子,見時櫻遲遲未動,反倒笑著打趣她:

“我先給你試試水?!?/p>

時櫻心情復(fù)雜,說不出好字。

現(xiàn)在說什么都顯得矯情,余光瞥見阮秀秀似乎要發(fā)難,時櫻咬了一大口肉,又嘗了嘗酸菜。

嗯,真香。

不得不說,紅星農(nóng)場的師傅手藝不錯,吃到后面,時櫻都差點忘了這是瘟豬。

不過,時櫻只吃了半碗飯就停下來。

沒辦法,她在豬圈里呆了一早上,哪有什么胃口?

吃完飯,時櫻換了衣服,一個一個觀察重癥豬的情況,給它們進行編號記錄,適當調(diào)整用藥。

在她兩手抓下,僅僅一天時間,重癥豬奇跡的有了好轉(zhuǎn)。

一些豬的精神狀態(tài)明顯轉(zhuǎn)好,有力氣在圈里溜達,腹瀉的情況也有所減輕。

魏場長大喜過望,直接讓職工留下來加班加點的熬藥,拌飼料。

沒有職工不愿意,反倒像打了雞血似的。

得了豬瘟的生豬不能流通到市場,主要就是在農(nóng)場內(nèi)部消化。

少死一只豬,他們就能多吃一口肉,還有什么不滿意的?

魏場長給自己泡了杯濃茶,拍著時櫻的肩膀,聲音洪亮:

“櫻丫頭,我就知道你能行!”

短短一天時間,魏場長對時櫻的稱呼已經(jīng)從“時同志”到“時櫻”,再到“櫻丫頭”。

如果不是時櫻有意回避“家庭情況”的話題,魏場長都能刨根問底把她家家庭成員認個遍,再通過祖上遠到不行的親戚關(guān)系“強行”和她拉近距離。

時櫻心中無奈的嘆口氣,她現(xiàn)在的家庭成分不好,魏場長要是知道她的身份未必肯用她。

這樣瞞著肯定不行,得挑個時間坦白。

同時,時櫻還有些心急,聊了這么久,魏場長一直沒說農(nóng)場近期的招工計劃,也沒有招攬她的意思。

她有些拿不準,魏場長到底是什么意思?

要不要去其他農(nóng)場發(fā)展一下?

就算紅星農(nóng)場沒有招工的想法,借著這個人情,她也得借到實驗室。

這個忙,魏場長應(yīng)該不會拒絕……

那邊,魏場長也在考慮。