此時(shí)的食肆里,宋妙正同張四娘一道掛菜牌、擺屏風(fēng)。
近來(lái)來(lái)店的客人漸多,雖然多數(shù)不是沖著吃飯,而是為了肉干、糕點(diǎn)等等來(lái)的,可只要到了店,就算是老客。
在宋妙看來(lái),今日能為了訂貨、拿貨上門一回,明日就有可能為了吃飯,上門第二回。嘗過(guò)宋記手藝的“老客”,比起只是聽(tīng)人介紹的生客,是更有可能來(lái)關(guān)照生意的。
她提前存夠了三個(gè)月還債的錢,又留足了備用之后,前日跟程二娘一道去尋了木匠,先請(qǐng)人上門量了尺寸,打算把早有些撐不住的門窗換了,又訂了幾張方桌、若干配椅,再選了些碗筷盤(pán)盞,另還有一應(yīng)廚炊。
其余東西,工匠還在做,并非一時(shí)半會(huì)就能完工的,唯有廚炊、餐具已經(jīng)帶回來(lái)洗凈煮過(guò)。
兩人這會(huì)子先把菜牌掛起來(lái),叫人進(jìn)得門來(lái),不用問(wèn),光看也知道這里已經(jīng)可以點(diǎn)菜吃飯。
除卻程二娘,而今食肆里又多了能幫手的張四娘同大餅,并兩個(gè)長(zhǎng)雇,中午、晚上接席的規(guī)模也可以適當(dāng)增加。
還在騰挪屏風(fēng)呢,就聽(tīng)得門口來(lái)了人。
宋妙上得前去,還沒(méi)說(shuō)幾句話,已是見(jiàn)后頭馬車上下來(lái)一個(gè)老頭。
那老頭一身道袍,頭上戴冠,邁著方步,抬頭見(jiàn)得宋記招牌,又看門臉,面上顯然有些狐疑。
而伴當(dāng)候得人來(lái),忙道:“老爺,就是此處?!?/p>
宋妙自打來(lái)了此處,半年間,先是擺攤,繼而外出接宴席,再又辦小飯桌,而后去滑州,見(jiàn)過(guò)的人、事,甚多,此刻一看道袍老者,就有一種熟悉感。
此人略像陳、曹幾位夫子,但與之相比,又多了一種更明顯的官氣,也有一點(diǎn)像當(dāng)日在滑州官驛里相識(shí)的王恕己王官人。
等仔細(xì)再看,竟是相貌上也有些熟悉,顯然從前見(jiàn)過(guò),只是眼下又胖了一圈,竟叫人不太敢認(rèn)。
她試探著叫道:“可是集賢院的柳官人?”
那老頭呵呵笑,道:“小娘子還記得老夫??!前次聽(tīng)你提過(guò)家中食肆,正巧路過(guò),順便過(guò)來(lái)瞧瞧——你這食肆是做什么買賣的?”
宋妙就把客人往堂中讓,又請(qǐng)他坐下。
因見(jiàn)這一位柳官人年紀(jì)不小,也有些肚子,下巴都是兩層肉厚的,她便忖度著其人牙口同口味,一面叫人上茶,一面應(yīng)道:“我家是個(gè)混店,因還不成模樣,故而什么生意都做。”
“而今既接席面,也能點(diǎn)菜,平日里賣些肉干、墨魚(yú)干、甜咸糕點(diǎn),一日出爐一回新鮮炙肉叉燒——有黑叉、蜜汁幾種,咸甜口,肉緊嫩得很,是拿喼汁、魚(yú)露、腐乳、麥芽糖一應(yīng)腌足時(shí)辰,煎煮后烤,內(nèi)軟外酥,但分毫不硬——如若咬不動(dòng),小店不收錢……”
“……主做早食,有綠豆蓉糯米飯——這是我家招牌,頗得客人喜歡,又有各色饅頭,其中茱萸豆腐饅頭、酸腌菜饅頭、羊肉饅頭都賣得很好,又新上了炙肉叉燒饅頭,這一味饅頭只要吃過(guò),十位客人里頭有半數(shù)都會(huì)回來(lái)再來(lái)買——這是我們才統(tǒng)算出來(lái)的數(shù),很準(zhǔn),不是瞎吹……”
柳老頭進(jìn)得門來(lái),本意是要打量屋內(nèi)情況、布局,但因宋妙在此處介紹,說(shuō)得仔細(xì),不但報(bào)名字,連口味、做法都略帶著一提,雖有自夸,那自夸又很討巧,叫人并不反感,很容易就聽(tīng)進(jìn)去了。
他先是禮貌留一只耳朵,而后豎起一只耳朵,繼而兩只耳朵都豎了起來(lái),到得最后,索性轉(zhuǎn)頭專心聽(tīng)她介紹。
而宋妙算著時(shí)間一應(yīng)說(shuō)完,正好張四娘捧著茶水上來(lái),送到了那老頭面前。
“我家早食、叉燒、糕點(diǎn)都可以外送,等過(guò)了立秋,肉干、墨魚(yú)干也可以外送——只看客官有沒(méi)有喜歡的。”
柳老頭笑道:“你這店家,實(shí)在會(huì)做生意,盡挑叫人嘴饞的說(shuō)個(gè)不停,叫我聽(tīng)了,樣樣都想買!”
他價(jià)也不問(wèn),已是轉(zhuǎn)頭同那伴當(dāng)?shù)溃骸澳闱宜阋凰闳祟^,各訂些饅頭、糯米飯,明早送到院里,待會(huì)也使人去傳個(gè)話,叫他們明早留著肚子,吃這早飯?!?/p>
張四娘聞言,立時(shí)上得前去,跟那伴當(dāng)接上了頭,為其詳細(xì)介紹起宋記早食的各色品類來(lái)。
柳老頭則是端起了面前杯盞,喝了口茶,品咂著道:“這是什么茶?雖不怎的輕,喝著倒是別有野趣。”
宋妙就笑道:“是山楂葉茶?!?/p>
又把做法、來(lái)歷簡(jiǎn)單介紹了一回。
柳老頭明顯對(duì)這山楂葉茶的味道挺感興趣,復(fù)又問(wèn)了幾句,宋妙逐一答了。
正說(shuō)著,后院里一個(gè)長(zhǎng)雇娘子出得前堂,探頭探腦看了看,得了宋妙抬頭問(wèn)話,方才小聲道:“娘子,后頭肉干同墨魚(yú)干都收下來(lái)了,我們同大餅都看過(guò)了,好似有幾簸箕沒(méi)怎么曬好,好像夠干了,又好像不如旁的硬——娘子若得空……”
宋妙曉得這一批肉干客人是急要,便對(duì)那柳老頭道:“客官稍坐,實(shí)在抱歉,我這一頭少禮失陪,去去就回?!?/p>
后者很好說(shuō)話,擺了擺手,道:“小娘子去忙吧,不打緊,我自己坐下歇歇?!?/p>
宋妙一走,柳老頭就放下了手中杯盞,站起身來(lái),先走到了墻邊,去看新掛上去的菜牌。
他盯著上頭的字看了好一會(huì),復(fù)又轉(zhuǎn)過(guò)頭,看了看不遠(yuǎn)處的幾扇屏風(fēng),研究了一會(huì)上頭字、畫(huà)。
張四娘見(jiàn)他來(lái)來(lái)去去的,忙跟著上前,道:“客官可有什么要幫忙的?”
柳老頭指著菜牌、屏風(fēng),道:“我看著些個(gè)字、畫(huà),都很不錯(cuò),是你們食肆自家做的嗎?”
聽(tīng)得客人夸,張四娘沒(méi)有多想,立時(shí)笑著答道:“是咱們食肆客人幫忙做的——都是太學(xué)里頭老先生,可有學(xué)問(wèn)!”
柳老頭就又問(wèn)道:“你們食肆里頭除卻這山楂茶,還有沒(méi)有旁的飲子?大夏天的,若有酸梅湯、青梅飲子這等生津消暑之物……”
客人如此問(wèn)話,張四娘自然不能置之不理,忙道:“有的,娘子先前腌了許多青梅飲子,酸酸甜甜,好喝得很——我給客官換一盞去!”
她說(shuō)著,捧了茶盞去得后院。
等到宋妙忙完后頭事情,重新回到前堂,剛才落座,就見(jiàn)那柳老頭笑呵呵沖著自己?jiǎn)柕溃骸八涡∧镒?,你家這青梅飲子賣不賣的?”
如果說(shuō)宋妙先前只是心中稍有猜測(cè),此時(shí)聽(tīng)得這一句,已經(jīng)完全反應(yīng)過(guò)來(lái),回道:“好叫客官知曉,酸梅飲子是我家用來(lái)待客的,輕易不做售賣。”
“那怎樣才算不輕易?”
宋妙笑笑,正要說(shuō)話,就聽(tīng)得門外一道聲音搶道:“都說(shuō)了‘不做售賣’,老柳,平日里不曉得你耳朵聾到這個(gè)地步??!”
“老柳”倏地一下站起身來(lái)。
——彼處,陳夫子吹著胡子站在門口。
兩人還沒(méi)靠近,已是隔門吵了起來(lái)。
“老匹夫啊!老柳!你暗地里偷偷找小孫他們幾個(gè)打聽(tīng),跑來(lái)宋記,是個(gè)什么意思??”
“我還要打聽(tīng)??當(dāng)日我就見(jiàn)過(guò)正主,只是被你瞞著,不曉得那青梅飲子也是這小娘子做的而已,我什么意思,你難道不懂??一瓶子青梅露,你都賣成什么價(jià)了!我前次拿尋況抄本的《松風(fēng)紀(jì)聞》跟你換,你還說(shuō)不夠,要我添幅董汨的畫(huà)——難道這青梅露金子做的??我不上門來(lái)找,就干等著給你搓圓搓扁嗎??”
“明碼標(biāo)價(jià),童叟無(wú)欺!別以為我不知道你拿著青梅露在集賢院里頭怎么跟他們開(kāi)價(jià)——天禧二年何氏本的《春渚錄》才能換半瓶,你這無(wú)本買賣還嫌不夠嗎??找什么借口!”
“我!我不跟你說(shuō),這青梅露又不是你做的!你一個(gè)買低賣高的奸商!”柳翰林語(yǔ)塞之余,卻是轉(zhuǎn)過(guò)頭,對(duì)著宋妙,“這小娘子,你當(dāng)日賣他賣多少錢一瓶,我十倍價(jià)錢開(kāi)給你!”
陳夫子氣得哇哇叫:“厚顏無(wú)恥??!世風(fēng)日下!!以至于斯,以至于斯??!當(dāng)日我給你正言那《辛奉傳》,你賺了多少書(shū)畫(huà)文字,莫非以為我不知道??”
又沖宋妙叫道:“小宋,你別理他!”
兩人先是隔門吵,繼而靠近了吵,吵著吵著,叉腰指著對(duì)方鼻子對(duì)罵,先還是說(shuō)青梅露,慢慢就變成了從前發(fā)生的各色事情,譬如柳老頭質(zhì)問(wèn)陳夫子為何某某年間在外地寫(xiě)信回來(lái),只給了譚某某,不給自己,陳夫子就還擊對(duì)方回京時(shí)候帶的飵雀兒只給自己一缸,卻給馮某某兩缸。
“那不是你平日里不開(kāi)伙,況且老馮家里人多——你不也跟老曹在這里食肆開(kāi)小灶開(kāi)了許久,菜牌、屏風(fēng)都寫(xiě)了這許多,日日吃好吃的,也沒(méi)想到我一點(diǎn)!”
眼見(jiàn)這里兩個(gè)老頭子為了點(diǎn)雞毛蒜皮的事情,爭(zhēng)得面紅耳赤的,沒(méi)個(gè)窮盡,時(shí)不時(shí)還要“小宋,你給我評(píng)評(píng)理”、“那小娘子,你看,姓陳的是不是找事!”
宋妙無(wú)端端頭上多了頂無(wú)形獬豸冠,在食肆里升堂審判似的,只好備了茶跟小點(diǎn),坐在一旁,聽(tīng)得二人說(shuō)個(gè)不停。
這天中午,柳老頭留在了食肆蹭小飯桌。
前次在集賢院只草草見(jiàn)了一面,今日得了陳夫子認(rèn)真介紹,宋妙才曉得這個(gè)雙層厚厚下巴肉、又養(yǎng)了足肚子老頭,原是一位翰林學(xué)士。
柳翰林旁的不行,吃叉燒、啃烤乳鴿、就菜、下饅頭,樣樣擅長(zhǎng)。
一時(shí)飯畢,臨走前,他問(wèn)宋妙道:“小娘子能不能上門做菜的?”
自然是能。
柳翰林便道:“過(guò)兩日,我想跟六七個(gè)老友小聚一回——老陳也在,你要是方便,就來(lái)幫著做一頓午飯吧?!?/p>
他報(bào)了個(gè)非常大方的價(jià)。
宋妙算了算時(shí)間,正好那日遇得太學(xué)放假,中午不必準(zhǔn)備小飯桌,轉(zhuǎn)頭一看陳夫子,見(jiàn)對(duì)方朝自己眨著眼睛點(diǎn)頭,便一口答應(yīng)下來(lái),先問(wèn)了眾人口味,吃飯場(chǎng)地,當(dāng)場(chǎng)擬個(gè)菜單給柳翰林選。
后者翻看一回,忽的問(wèn)道:“其余都好,就有一樣——今天吃的烤乳鴿、叉燒,那天不能再吃一回嗎?”
宋妙想了想,道:“因是外頭園子,多半沒(méi)有爐子,便是有,倉(cāng)促之間,實(shí)在來(lái)不及去試它脾性,我也不知道能不能把住火候——如若想吃,我給官人換種做法,不知行不行?”
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柳翰林一心要吃,只管點(diǎn)頭。
等他出了門,陳夫子卻是留在最后,先欣賞了一回已經(jīng)掛上墻的菜牌,確定人走遠(yuǎn),才悄聲把宋妙叫了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“前次我聽(tīng)你說(shuō)找了木匠上門,想要重做門窗,又要做許多桌椅——一共得花多少錢?”
對(duì)著陳夫子,自然沒(méi)什么好瞞著的,宋妙坦白說(shuō)了。
陳夫子就從袖子里掏出一個(gè)團(tuán)東西來(lái),看著皺巴巴的,偷偷塞進(jìn)宋妙手里,笑瞇瞇道:“給你分的——拿去付賬吧!”
因見(jiàn)宋妙將要推拒,他臉上笑都變得賊兮兮起來(lái),道:“收著就好,別啰嗦——是我拿你那青梅露從老柳那里狠敲出來(lái)的,他靠正言文章同青梅露,沒(méi)少?gòu)钠溆嗳耸掷镆锰帲覀冄巯虏贿^(guò)分點(diǎn)潤(rùn)罷了!”
又嘆道:“可惜這只能做一回買賣,給他曉得了你這地方,明年再找不到理由,只好正經(jīng)賣了?!?/p>
宋妙拆開(kāi)那一團(tuán)皺布巾。
里頭黃澄澄一片,十分照眼——原是比成人拳頭還略長(zhǎng)、略大的金錠兩只,沉得墜手。
好類似的對(duì)話,好熟悉的場(chǎng)景——這并不是陳夫子第一回給錢給銀。
如果說(shuō)先前幾回宋妙還能說(shuō)服自己收下的話,眼下這金錠價(jià)值實(shí)在太大,著實(shí)叫她心中不安。
但一抬頭,見(jiàn)得陳夫子那洋洋得意,胡子翹翹模樣,她實(shí)在說(shuō)不出拒絕的話來(lái),只好道了謝。
把人送出了門,宋妙回了房,用原本皺布將那金子重新包起來(lái),在外頭標(biāo)了序,磨墨提筆,將這金錠所得來(lái)龍去脈寫(xiě)清楚了,又把字序登好,方才收了起來(lái)。
此時(shí)此刻,她實(shí)在很有些期盼遠(yuǎn)在滑州的那一位故人趕緊回來(lái),如此才好幫忙接手處置這一筆燙手的錢財(cái)。
同樣在念叨滑州故人的,還有浚儀橋街的辛奉。
沒(méi)有人會(huì)懂他受到的沖擊。
自詡眼光銳利,審案時(shí)候,犯人一應(yīng)隱瞞都躲不過(guò)自己眼睛,可是現(xiàn)在,人在自己眼皮子底下生了異心,表現(xiàn)得那樣明顯,此時(shí)回憶,簡(jiǎn)直囂張得很——他當(dāng)時(shí)居然毫無(wú)覺(jué)察,甚至到了最后,還是靠的好娘提醒!
他繞著桌子走了一圈又一圈,走一圈時(shí)候,嘴里嘟噥“怎會(huì)如此”,再走一圈,又一句“怎的瞞我!”
走來(lái)走去,走得杜好娘頭都暈了。
她沒(méi)好氣地道:“韓公子起不起心思,同你有什么關(guān)系?你姓宋嗎??”
“怎么就同我沒(méi)關(guān)系了!!”辛奉急了,“我難道不能幫忙嗎?如若成了,你我也是主桌的??!如若不成……”
他說(shuō)著說(shuō)著,聲音一下子低了下去,皺著兩條粗厚黑眉,很有些糾結(jié)模樣。
杜好娘手里調(diào)著藥膏,頭也不抬,道:“我們幫誰(shuí)的忙?坐誰(shuí)的主桌?”
“自然是幫小宋??!她那里人口少,又沒(méi)娘家人,難道不得要幫著撐腰?便叫正言來(lái)說(shuō),他也會(huì)讓我坐娘家……”辛奉一下子卡住。
是啊,要是幫宋小娘子,當(dāng)要為難男方,自然要挑毛病——無(wú)父無(wú)母,無(wú)兄無(wú)弟,門衰祚薄……呸呸!不小心就要一罵罵兩邊!
“把你自己事情搞清楚了再說(shuō)吧!還幫忙!人韓公子叫你幫忙了嗎?宋小娘子愿不愿意你都不知道,倒是在這里急起來(lái)了!”
“我看你就是閑的!八字沒(méi)一撇的事情!”杜好娘把人薅過(guò)來(lái),一邊上藥,一邊交代,“聽(tīng)我的,我是女的,比你這老粗懂——這事不許多嘴,只當(dāng)不知道,仍舊從前一樣對(duì)待,成與不成,都看他們自己處,外人別插手!”
等上了藥,把女兒交給丈夫看管,她才去得屋子里,將足金纏在腰后,換了身寬松衣裳,背個(gè)簍子做遮擋,自己出了門,叫一輛馬車,往酸棗巷而去。
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